Казан-жаркое по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренной говядины, колбасы и овощей с добавлением квашеной капусты и соленых огурцов, приготовленное в казане.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Капуста квашеная - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан с маслом. Нарежьте говядину кубиками и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте нарезанную соломкой колбасу, жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте измельченный лук и морковь, пассеруйте до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, жарьте 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте квашеную капусту, нарезанные огурцы, болгарский перец и помидоры.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из обжаренного домашнего фарша и спагетти, приготовленное в казане для равномерного прогрева.
Сытное блюдо из макарон, обжаренных с сосисками и пикантной овощной заправкой в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.