Обжаренные ракушки с горбушей и кальмаром
Быстро обжаренные макароны-ракушки с нежной консервированной горбушей и кальмарами, с легкой сладостью ксилита.
15,5
10,5
31,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Горбуша консервированная (в масле, слить масло) - 120г
- Кальмары (очищенные, свежие или замороженные) - 100г
- Ксилит - 5г
- Вода (для варки пасты) - 500г
- Соль (для варки пасты) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Кальмары нарежьте тонкими кольцами или полосками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кольца кальмара в течение 2-3 минут до готовности.
- Добавьте консервированную горбушу (предварительно слив жидкость) и перемешайте.
- Добавьте ксилит и быстро перемешайте, чтобы он слегка карамелизовался и покрыл морепродукты.
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду. Обжаривайте все вместе 1-2 минуты, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись и смешались.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.