Обжаренные ракушки с горбушей и кальмаром
Быстро обжаренные макароны-ракушки с нежной консервированной горбушей и кальмарами, с легкой сладостью ксилита.
15,5
10,5
31,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Горбуша консервированная (в масле, слить масло) - 120г
- Кальмары (очищенные, свежие или замороженные) - 100г
- Ксилит - 5г
- Вода (для варки пасты) - 500г
- Соль (для варки пасты) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Кальмары нарежьте тонкими кольцами или полосками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кольца кальмара в течение 2-3 минут до готовности.
- Добавьте консервированную горбушу (предварительно слив жидкость) и перемешайте.
- Добавьте ксилит и быстро перемешайте, чтобы он слегка карамелизовался и покрыл морепродукты.
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду. Обжаривайте все вместе 1-2 минуты, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись и смешались.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.