Жареные огурцы с фруктовым хлебом

Необычное блюдо, представляющее собой обжаренные соленые огурцы, поданные с карамелизированными бананами и яблоками, приготовленными на черном хлебе.

Ккал/100г236
Белки4,5
Жиры10,5
Углеводы31,5

Ингредиенты

  • Огурцы соленые - 150г
  • Хлеб черный - 100г
  • Бананы - 80г
  • Яблоки - 70г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

  1. Нарежьте соленые огурцы толстыми кружочками (около 0.5 см).
  2. Нарежьте черный хлеб ломтиками толщиной 1 см.
  3. Очистите и нарежьте бананы и яблоки небольшими кусочками.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Обжарьте ломтики огурцов до легкой золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Отложите в сторону.
  6. На ту же сковороду добавьте яблоки и бананы. Жарьте, помешивая, пока фрукты не станут мягкими и слегка карамелизированными (около 5-7 минут).
  7. На сухой сковороде или в тостере подсушите ломтики черного хлеба.
  8. Выложите жареные огурцы на подсушенный хлеб. Сверху распределите жареные яблоки и бананы. Подавать немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку