Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченный булгур со свининой и луком
Ароматное и сытное блюдо из булгура, томленого в духовке с нежной свиной вырезкой и карамелизованным луком.
11,0
7,0
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Промойте булгур и выложите его в форму для запекания.
- Нарежьте свинину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинкуйте.
- Обжарьте свинину с луком на масле на сковороде до золотистой корочки (5-7 минут), добавьте соль и перец.
- Выложите мясо с луком поверх булгура в форме.
- Залейте всё кипятком так, чтобы вода покрывала булгур на 1-2 см.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.