Запеканка из булгура с белыми грибами и сырным соусом
Сытная запеканка из булгура с обжаренными белыми грибами, залитая нежным сливочно-сырным соусом и запеченная до золотистой корочки.
6,5
8,5
20,0
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Белые грибы - 150г
- Сыр плавленый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности в подсоленной воде.
- Нарежьте белые грибы и обжарьте их на смеси подсолнечного и сливочного масел до золотистого цвета.
- В отдельной емкости смешайте молоко, сметану и плавленый сыр, слегка прогрейте до однородности.
- Смешайте булгур с грибами и мелко нарезанной зеленью, выложите в форму для запекания.
- Залейте смесь молочно-сырным соусом и посыпьте тертым твердым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из макарон и сочного домашнего фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.