Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из нута, риса и овощей под йогуртовым соусом
Сытная и полезная запеканка из овощей, бобовых и риса, скрепленная нутовой мукой и яйцами, запеченная в духовке.
6,5
4,5
17,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Кабачки - 200г
- Фасоль стручковая - 150г
- Нут (отварной) - 150г
- Рис белый (отварной) - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Мука нутовая - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Специи (перец, паприка) - 3г
Приготовление
- Рис и нут предварительно отварить до готовности.
- Шампиньоны и кабачки нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле до испарения влаги.
- В большой миске смешать рис, нут, обжаренные овощи и стручковую фасоль.
- В отдельной емкости взбить яйца с греческим йогуртом, нутовой мукой, солью и специями.
- Соединить овощную смесь с яично-йогуртовой заливкой, тщательно перемешать.
- Выложить массу в форму для запекания, смазанную остатками масла.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.