Овощные оладьи с нутовым гарниром и рисовой основой
Сытные овощные оладьи из кабачков и шампиньонов с гарниром из риса, нута и стручковой фасоли, дополненные соусом из греческого йогурта.
6,5
5,5
22,5
Ингредиенты
- Кабачки - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Фасоль стручковая - 100г
- Нут - 100г
- Рис белый - 100г
- Йогурт греческий - 50г
- Мука нутовая - 50г
- Яйца куриные - 55г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Нут предварительно отварите или используйте консервированный.
- Кабачки натрите на терке, отожмите лишнюю влагу. Шампиньоны мелко нарежьте.
- Смешайте кабачки, грибы, яйцо и нутовую муку, посолите. Сформируйте оладьи и обжарьте на сковороде с 10г масла до золотистой корочки.
- На отдельной сковороде с 10г масла обжарьте стручковую фасоль, нут и отварной рис в течение 5-7 минут.
- Подавайте оладьи с гарниром, полив сверху греческим йогуртом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Аппетитное блюдо из обжаренного картофеля, колбасных изделий и кукурузы под сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.