Овощная запеканка с нутовым крамблом
Сытное и полезное блюдо из запеченных овощей, риса и нута под нежным йогуртовым соусом с хрустящей нутовой корочкой.
5,5
3,2
21,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Кабачки - 200г
- Фасоль стручковая - 150г
- Нут отварной - 150г
- Рис белый - 100г
- Йогурт греческий - 100г
- Мука нутовая - 30г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
- Специи (паприка, перец) - 3г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности. Нарежьте шампиньоны и кабачки средними кубиками.
- Смешайте в форме для запекания рис, грибы, кабачки, стручковую фасоль, нут, масло и специи.
- Смешайте греческий йогурт с нутовой мукой и залейте овощную смесь сверху для создания корочки.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Запекайте блюдо в течение 40 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.