Оладьи из перца с красной икрой
Нежные оладьи на основе муки и болгарского перца, обжаренные до золотистой корочки, подаются с красной икрой.
11,5
13,5
30,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Болгарский перец - 200г
- Икра красная - 50г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Вода (для теста) - 50г
Приготовление
- Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать очень мелкими кубиками или измельчить в блендере до состояния пюре.
- В миске смешать пшеничную муку, пюре из болгарского перца и воду. Тщательно перемешать до получения однородного, густого теста, напоминающего тесто для оладий.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавать горячими, украсив сверху красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.