Оладьи из перца с красной икрой (Жареные)
Необычные жареные оладьи на основе пшеничной муки и болгарского перца, подаются с красной икрой.
11,5
12,5
32,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Икра красная - 50г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Вода (для теста) - 50г
Приготовление
- Болгарский перец тщательно вымойте, удалите семена и плодоножку. Натрите перец на крупной терке или очень мелко нарежьте.
- В миске смешайте пшеничную муку с натертым перцем. Добавьте воду, чтобы получилось густое тесто, как для обычных оладий. Посолите и поперчите (если бы были разрешены специи, но по условию только указанные продукты, поэтому полагаемся на соль, которая может быть в икре).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте оладьи горячими, сверху выложив порцию красной икры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.