Свинина с вешенками и картофелем в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки с грибами и овощами под соево-томатным соусом.
8,5
6,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Вешенки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 30г
- Томатная паста - 20г
- Базилик - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кусочками, картофель — дольками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.
- Вешенки разберите на отдельные грибы или разрежьте крупные экземпляры.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, томатную пасту, подсолнечное масло, черный перец и измельченный базилик.
- Добавьте все подготовленные ингредиенты в миску к соусу и тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сочные шляпки шампиньонов, запеченные с хрустящим беконом и тягучей моцареллой.
Комментарии
Пока нет комментариев.