Конкилье с говядиной в соусе барбекю
Сытные макароны-ракушки с обжаренной говяжьей вырезкой и овощами в пряном томатно-барбекю соусе.
9,5
5,5
24,5
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Соус барбекю - 50г
- Соевый соус - 30г
- Томатная паста - 30г
- Масло растительное - 20г
- Кориандр - 3г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте говядину тонкими полосками, лук и перец кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте болгарский перец и нарезанные помидоры, готовьте 4 минуты.
- Влейте соевый соус, добавьте томатную пасту, соус барбекю и все специи. Перемешайте.
- Выложите отваренные ракушки в сковороду к овощам и мясу, тщательно перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Обжаренные в хрустящем кляре сосиски с измельченными грецкими орехами и ароматным соусом из майонеза, кетчупа и укропа.
Комментарии
Пока нет комментариев.