Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная печень с грибами и баклажанами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной печени с овощами и грибами, скрепленное яичной заливкой.
10,5
7,2
6,8
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Баклажаны - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Нарежьте лук полукольцами, шампиньоны пластинками, а печень небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистости, добавьте печень и жарьте 5 минут.
- Добавьте к печени баклажаны и грибы, готовьте на среднем огне еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте смесь в сковороду к остальным ингредиентам.
- Перемешивайте содержимое сковороды еще 2-3 минуты до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.