Куриная печень с овощами и грибами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной печени, баклажанов и шампиньонов с яичной заливкой.
11,0
7,5
5,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Баклажаны - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: баклажаны нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности, добавьте баклажаны и грибы, жарьте 7-10 минут до мягкости.
- Добавьте очищенную и нарезанную куриную печень к овощам, жарьте на среднем огне 5-7 минут, помешивая.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 3-4 минуты до готовности яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.