Свинина с лисичками и пшенной крупой в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, лесных лисичек и рассыпчатого пшена.
12,0
7,0
19,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Лисички - 250г
- Пшено - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Пшено тщательно промойте до прозрачной воды и залейте кипятком на 15 минут.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите.
- Лисички очистите и нарежьте крупными кусочками.
- В форму для запекания выложите пшено, сверху распределите свинину и лисички, добавьте масло.
- Влейте 400 мл горячей воды, накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте мелко нарезанной зеленью и запекайте еще 10 минут до испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытное и необычное блюдо, сочетающее два вида гарнира в нежной яичной заливке, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.