Жареные фрукты с йогуртом

Ингредиенты

• Хурма (спелая) - 150г
• Яблоки (твердые) - 150г
• Йогурт натуральный (без добавок) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Хурму очистить от кожуры и нарезать кубиками 1.5х1.5 см. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками такого же размера.
2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложить нарезанные яблоки на сковороду и жарить 4-5 минут до легкого размягчения.
4. Добавить хурму к яблокам и жарить еще 3-4 минуты, пока фрукты не станут мягкими и слегка карамелизованными по краям.
5. Снять фрукты с огня и дать им немного остыть (2-3 минуты).
6. Выложить жареные фрукты в сервировочную тарелку и сверху полить натуральным йогуртом.