Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина Стир-Фрай с Овощами и Ароматом Зелени
Быстро обжаренная говяжья вырезка с болгарским перцем и брокколи, приправленная свежей смесью базилика, кинзы и мяты.
15,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Брокколи - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Базилик - 5г
- Кинза - 5г
- Мята - 5г
Приготовление
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками. Болгарский перец нарежьте крупными квадратами, брокколи разделите на небольшие соцветия.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте подсолнечное масло на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (2-3 минуты). Выньте мясо из сковороды и отложите.
- В ту же сковороду добавьте брокколи и болгарский перец. Жарьте, помешивая, 4-5 минут до полуготовности овощей (они должны оставаться слегка хрустящими).
- Верните говядину в сковороду к овощам. Перемешайте.
- Мелко нарежьте базилик, кинзу и мяту. Добавьте зелень в сковороду, быстро перемешайте (30 секунд).
- Подавайте стир-фрай немедленно с отварным рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.