Сковорода по-деревенски с говядиной и грибами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки, картофеля и шампиньонов с ароматом паприки и хрустящим грецким орехом.
9,5
9,2
15,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Грецкие орехи - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Кетчуп - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, обваляйте в муке с паприкой и черным перцем.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте говядину до румяной корочки, затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками картофель до полуготовности.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанные шампиньоны, жарьте 7-10 минут.
- Верните говядину в сковороду, добавьте сливочное масло, кетчуп и немного воды, тушите 5 минут.
- В конце посыпьте блюдо измельченными грецкими орехами и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.