Картофельная запеканка с мясным фаршем
Сытное и простое блюдо из слоев картофеля и сочного домашнего фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
8,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с 10г масла и обжарьте фарш с луком до полуготовности (около 7 минут), добавьте соль и перец.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком, завершите слоем картофеля.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная запеканка из яиц с карамелизированным луком и морковью, приготовленная в духовке.
Ароматное овощное ассорти из картофеля, кабачков и грибов, запеченное в духовке с добавлением масла и специй.
Сытная запеканка из макарон, обжаренного фарша и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с картофелем, овощами и макаронами, томленое в собственном соку.
Сытное и ароматное блюдо из запеченных овощей и нежной куриной грудки, приготовленное в собственном соку.
Сытное и полезное блюдо из бедер индейки и овощей, запеченных в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.