Овощное рагу с куриной грудкой в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченных овощей и нежной куриной грудки, приготовленное в собственном соку.
7,5
3,2
9,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, баклажаны, перец, морковь и лук нарежьте кубиками среднего размера. Шампиньоны разрежьте на четвертинки.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
- В глубокой миске смешайте все овощи, грибы и курицу. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для легкого подрумянивания.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная запеканка из яиц с карамелизированным луком и морковью, приготовленная в духовке.
Ароматное овощное ассорти из картофеля, кабачков и грибов, запеченное в духовке с добавлением масла и специй.
Сытная запеканка из макарон, обжаренного фарша и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с картофелем, овощами и макаронами, томленое в собственном соку.
Сытное и простое блюдо из слоев картофеля и сочного домашнего фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытное и полезное блюдо из бедер индейки и овощей, запеченных в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.