Гречка по-купечески с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
9,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки) - 400г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под проточной водой.
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и готовьте 5 минут.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета мяса.
- Добавьте гречку в сковороду, перемешайте, залейте горячей водой, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до полного впитывания воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.