Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с картофелем и грибами по-домашнему
Сытное жаркое из свиной вырезки с картофелем, шампиньонами и сливочно-майонезным соусом.
9,5
13,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Сало - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 15г
- Яйца куриные - 50г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину и сало небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте дольками, грибы пластинками.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и салом, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте картофель к мясу, жарьте 10 минут, затем добавьте грибы и жарьте еще 7 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку, майонез, кетчуп и сырое яйцо. Взбейте до однородности.
- Залейте содержимое сковороды соусом, добавьте сливочное масло, накройте крышкой и томите на медленном огне 10 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.