Жареный рис с курицей и томатами
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с куриной грудкой, смесью риса и киноа, и свежими помидорами.
18,5
7,5
13,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Рис белый (отварной) - 100г
- Киноа (отварная) - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис и киноа заранее до готовности и остудите.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Помидоры нарежьте средними кубиками.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Разогрейте половину масла на сковороде (вок) на сильном огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5 минут). Выньте курицу.
- Добавьте оставшееся масло. Влейте взбитые яйца и быстро перемешивайте, чтобы получился яичный скрамбл. Выньте яйца.
- В ту же сковороду добавьте отварной рис и киноа. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте обжаренную курицу и помидоры. Готовьте еще 2 минуты.
- Верните в сковороду яичный скрамбл, перемешайте, прогрейте 1 минуту. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.