Жареный рис с курицей и томатами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием куриной грудки, смеси риса и киноа, и свежих помидоров.
18,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Киноа (сухая) - 20г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис и киноа до готовности. Остудите.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
- Взбейте яйца со щепоткой соли.
- Разогрейте половину масла в сковороде (wok). Обжарьте курицу до золотистой корочки, посолите и поперчите. Отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Быстро обжарьте нарезанные помидоры (1-2 минуты).
- Добавьте в сковороду отваренный рис и киноа. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Сдвиньте рис в сторону, влейте взбитые яйца и быстро перемешайте, чтобы они схватились, затем смешайте с рисом.
- Верните курицу в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, прогрейте 1 минуту. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.