Свиная вырезка с картофелем под песто и сыром
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, томатами и ароматным песто под хрустящей сырной корочкой.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Песто - 40г
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 15г
- Масло подсолнечное - 10г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, лук полукольцами, свинину порционными медальонами.
- Свинину натереть перцем и смазать подсолнечным маслом, обжарить на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
- В форму для запекания выложить картофель, посолить (если есть соль), сверху распределить лук и помидоры.
- На овощи выложить медальоны, смазать мясо соусом песто.
- Посыпать блюдо тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекать в духовке при 190 градусах в течение 35-40 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Нежное филе куриной грудки, запеченное с овощами и грибами под ароматным сливочно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.