Картофельный завтрак со скремблом и острым соусом
Сытное жареное блюдо из картофеля, лука и яиц, дополненное пикантным соусом на основе кетчупа, майонеза и горчицы.
6,0
7,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Сметана 10% - 20г
- Томатная паста - 10г
- Горчица - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Табаско - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать картофель мелкими кубиками, лук измельчить.
- Разогреть сковороду, обжарить картофель с луком до золотистой корочки, добавив лавровый лист, паприку, черный и красный перец.
- В отдельной емкости смешать майонез, кетчуп, сметану, томатную пасту, горчицу и табаско для соуса.
- Добавить к картофелю нарезанные соленые огурцы и кубики хлеба, обжаривать 2 минуты.
- Влить взбитые яйца в сковороду, перемешивать до готовности яиц.
- Подавать блюдо, полив сверху приготовленным острым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.