Картофельный завтрак с гренками и соусом
Сытное жареное блюдо из картофеля с луком, подаваемое с хрустящими гренками и пикантным соусом на основе сметаны и горчицы.
6,0
7,0
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 120г
- Хлеб белый - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Сметана 10% - 40г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 15г
- Томатная паста - 10г
- Горчица - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Табаско - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук измельчите.
- Разогрейте сковороду и обжарьте картофель с луком до золотистой корочки, добавив паприку, черный и красный перец, лавровый лист.
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту, горчицу и табаско для соуса.
- Нарежьте хлеб кубиками и поджарьте на сухой сковороде до состояния гренок.
- Добавьте к картофелю нарезанные соленые огурцы и вбейте яйца, постоянно помешивая до готовности яиц.
- Подавайте блюдо, выложив сверху гренки и полив приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.