Картофельный завтрак с гренками и пикантным соусом
Сытное жареное блюдо из картофеля, лука и яиц, дополненное хрустящими гренками и пряным соусом на основе сметаны.
6,2
7,8
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 120г
- Хлеб белый - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Сметана 10% - 40г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Томатная паста - 10г
- Горчица - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Табаско - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук измельчите.
- Разогрейте сковороду и обжарьте картофель с луком до золотистой корочки, добавив лавровый лист и специи.
- Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на отдельной сковороде до состояния гренок.
- Взбейте яйца и вылейте их на картофель, готовьте под крышкой до готовности яиц.
- Для соуса смешайте сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту, горчицу, табаско и мелко нарезанные соленые огурцы.
- Подавайте картофель с яйцами, посыпав сверху гренками и полив соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с макаронами и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.