Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с курицей, грибами шиитаке и фунчозой
Ароматное азиатское блюдо, приготовленное в технике быстрой обжарки (fry) с куриными бедрами, грибами шиитаке и стеклянной лапшой.
14,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (филе) - 250г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Шиитаке (свежие или сушеные, регидрированные) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите. Если используете сушеные шиитаке, замочите их заранее.
- Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут до мягкости, затем слейте воду и нарежьте лапшу на отрезки по 5-7 см.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками. Грибы шиитаке нарежьте ломтиками.
- Разогрейте большую сковороду или вок с растительным маслом. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте грибы шиитаке и жарьте, пока они не станут мягкими (около 4 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис и фунчозу. Интенсивно перемешивайте и жарьте все вместе 3-5 минут, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись и смешались.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.