Свинина с гречкой и овощами в духовке
Сытное и полезное блюдо из запеченной свиной вырезки с рассыпчатой гречневой крупой и пассерованными овощами.
8,5
6,2
19,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Свиная вырезка - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под проточной водой.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте свинину и обжаривайте еще 5 минут до легкой корочки.
- В форму для запекания выложите гречку, сверху распределите мясо с овощами, посолите и поперчите.
- Залейте ингредиенты горячей водой, накройте форму фольгой.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до полного впитывания воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, лесных лисичек и рассыпчатого пшена.
Комментарии
Пока нет комментариев.