App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Оладьи из цветной капусты на сковороде
Простые и вкусные оладьи, приготовленные из цветной капусты, обжаренные до золотистой корочки.
7,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 400г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Масло подсолнечное - 30г (для жарки)
- Соль - 3г
Приготовление
- Разобрать цветную капусту на мелкие соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости (около 10-15 минут).
- Слить воду и дать капусте немного остыть. Измельчить блендером или размять толкушкой до состояния пюре или очень мелкой крошки.
- В миске смешать измельченную капусту, пшеничную муку, яйца и соль до получения однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.