Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами по-деревенски
Сочная свиная вырезка, обжаренная с картофелем, болгарским перцем и луком в нежном сметанном соусе.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Сметана - 100г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук и перец — соломкой, морковь натрите на терке.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу картофель и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук, морковь и болгарский перец, готовьте еще 7 минут.
- Смешайте сметану с мукой и добавьте в сковороду, положите сливочное масло, накройте крышкой и тушите 5 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.