Гречаники запеченные с овощным гарниром
Сытная запеканка из гречневой крупы и картофеля с овощами, скрепленная яично-молочной заливкой.
4,5
3,5
20,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Картофель - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Картофель натрите на крупной терке, морковь и лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости, добавьте нарезанный перец и готовьте еще 3 минуты.
- Смешайте отварную гречку, тертый картофель, обжаренные овощи, муку и мелко нарезанный зеленый лук.
- Взбейте яйца с молоком и солью, влейте в овощную смесь, тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания, смазанную маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, лесных лисичек и рассыпчатого пшена.
Комментарии
Пока нет комментариев.