Перловка с куриными бедрами и баклажанами
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, нежных баклажанов и рассыпчатой перловой крупы.
9,0
7,0
22,0
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Куриные бедра (без кости) - 300г
- Баклажаны - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите перловую крупу до готовности в подсоленной воде, затем слейте лишнюю жидкость.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, баклажаны нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице баклажаны и жарьте до мягкости овощей (еще 7-10 минут).
- Добавьте в сковороду готовую перловку, посолите, поперчите и обжаривайте все вместе еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из гречки с обжаренными шампиньонами, красной чечевицей и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.