Минтай, запеченный с овощами и картофелем
Нежное филе минтая, запеченное на подушке из картофеля и овощей с добавлением сливочного соуса.
8,5
3,2
10,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 400г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Пекинская капуста - 100г
- Ассорти овощное маринованное - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Молоко коровье - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, специи - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь нарезать тонкими кружочками, лук и перец — полукольцами.
- Филе минтая нарезать порционными кусками, обвалять в муке и слегка обжарить на масле до золотистости.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, морковь, лук, перец и нашинкованную пекинскую капусту.
- Сверху выложить рыбу и нарезанные маринованные овощи.
- Смешать молоко с измельченным чесноком и специями, залить блюдо.
- Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из бедер индейки и овощей, запеченных в духовке до золотистой корочки.
Ароматный запеченный картофель с шампиньонами и чесноком, приготовленный в духовке с добавлением небольшого количества масла.
Ароматный картофель, запеченный в духовке с золотистым луком и свежим укропом.
Аппетитная запеченная картофельная основа с яичной заливкой и свежим зеленым луком.
Аппетитная запеченная картофельная основа с яичной заливкой и свежим зеленым луком.
Простая и сытная запеканка из картофеля с яичной заливкой и зеленым луком, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.