Свинина в горшочке с овощным гарниром и сухарной корочкой
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с картофелем, морковью и луком, дополненное нежным соусом на основе молока и соевого соуса, запеченное под хрустящей панировкой из батона.
9,0
6,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Батон пшеничный - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 5г
- Тартар - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, картофель, лук и морковь очистите и нарежьте средними дольками.
- Смешайте соевый соус с паприкой и тартаром, замаринуйте мясо на 15 минут.
- Приготовьте соус: смешайте молоко с мукой и яйцом до однородности.
- Выложите мясо и овощи в форму для запекания, залейте подготовленным молочным соусом.
- Батон подсушите и измельчите в крошку, посыпьте сверху блюдо.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 50 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, томатами и ароматным песто под хрустящей сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.