Свинина с овощами и перловкой в духовке
Сытное блюдо из свиной вырезки, запеченной с перловой крупой, маслятами и овощами в собственном соку.
7,0
4,0
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Перловка - 150г
- Маслята - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Фасоль консервированная - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Перловку предварительно замочить на 1 час. Свинину нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук нарезать средними кусками, капусту нашинковать.
- В глубокой форме для запекания смешать перловку, овощи, грибы, кукурузу, фасоль и мясо.
- Добавить оливковое масло и соль, перемешать. Залить водой (около 300 мл), чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 60 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.