Свинина с овощами и перловкой в духовке
Сытное блюдо из свиной вырезки, запеченной с перловой крупой, маслятами и овощами в собственном соку.
7,0
4,0
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Перловка - 150г
- Маслята - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Фасоль консервированная - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Перловку предварительно замочить на 1 час. Свинину нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук нарезать средними кусками, капусту нашинковать.
- В глубокой форме для запекания смешать перловку, овощи, грибы, кукурузу, фасоль и мясо.
- Добавить оливковое масло и соль, перемешать. Залить водой (около 300 мл), чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 60 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Нежная запеканка из фарша индейки, прослоенная творожной массой с томатами, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.