Свинина с овощами и перловкой в горшочке
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с маслятами, овощами и перловой крупой в духовке.
7,5
5,2
16,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Маслята - 150г
- Перловка - 100г
- Картофель - 150г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 70г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Перловую крупу предварительно замочить на 1 час.
- Свинину нарезать кубиками, обжарить на части оливкового масла до румяной корочки.
- Лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать средними кубиками.
- Маслята промыть и нарезать.
- В глубокую форму для запекания выложить свинину, перловку, овощи и грибы.
- Добавить оставшееся масло, соль и перец, перемешать.
- Залить ингредиенты водой (300 мл), накрыть крышкой или фольгой.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 60 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Нежная запеканка из фарша индейки, прослоенная творожной массой с томатами, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.