Жареные котлеты из фарша с картофельным гарниром
Сочные домашние котлеты из смешанного фарша, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ломтиками жареного картофеля.
12,0
14,0
15,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
- В фарш добавьте яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и сформируйте котлеты.
- Обваляйте котлеты в муке.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны до готовности.
- На отдельной сковороде на сливочном масле обжарьте ломтики картофеля до мягкости и золотистой корочки.
- Подавайте горячие котлеты вместе с жареным картофелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.