Google Play
RuStore
AppGallery
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сырной корочкой
Сочные шляпки шампиньонов, наполненные нежным домашним фаршем, запеченные под мягким сыром со сметанным соусом.
12,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Сыр мягкий - 100г
- Сметана - 50г
- Лук зеленый - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте шампиньоны, аккуратно отделите ножки от шляпок. Мелко нарежьте ножки.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте фарш вместе с измельченными ножками грибов до полуготовности (около 7-10 минут).
- Добавьте к фаршу сметану, соль, перец и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешайте и снимите с огня.
- Наполните шляпки грибов подготовленной начинкой.
- Выложите фаршированные грибы в форму для запекания, сверху посыпьте тертым мягким сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.