Фарш с грибами в сливочно-сырном соусе
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша и шампиньонов, томленое в нежном сметанно-сырном соусе с чесноком.
13,0
17,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сметана 20% - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: грибы нарежьте пластинками, чеснок измельчите, зеленый лук мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-8 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Убавьте огонь, добавьте измельченный чеснок и сметану, перемешайте.
- Добавьте мягкий сыр, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 3-4 минуты до расплавления сыра и загустения соуса.
- Снимите с огня, посыпьте готовое блюдо зеленым луком и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из гречки с обжаренными шампиньонами, красной чечевицей и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.