Google Play
RuStore
AppGallery
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром
Сочные шляпки шампиньонов, наполненные ароматным домашним фаршем, запеченные под нежной сметанно-сырной корочкой.
12,0
13,0
4,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Сметана 20% - 100г
- Сыр мягкий - 80г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте шампиньоны, аккуратно отделите ножки от шляпок. Ножки мелко нарежьте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш с мелко нарезанными ножками грибов до готовности (около 10 минут).
- Добавьте к фаршу измельченный чеснок, соль и половину нарезанного зеленого лука, перемешайте.
- Наполните шляпки грибов полученной мясной начинкой.
- Выложите фаршированные шляпки в форму для запекания, смажьте сверху сметаной и посыпьте тертым мягким сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.