Жареные тортильи с луком и бананом
Сладковато-пикантные кусочки кукурузной тортильи, обжаренные с карамелизированным луком и нежным бананом.
3,5
10,5
45,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Бананы - 150г
- Тортилья кукурузная - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
- Кукурузную тортилью нарезать на четвертинки или треугольники.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанные бананы к луку и жарить еще 2-3 минуты, пока бананы не станут мягкими, но не превратятся в пюре.
- Увеличить огонь до средне-высокого. Добавить кусочки тортильи на сковороду к луку и бананам. Обжаривать, помешивая, до золотистой и хрустящей корочки (около 3-5 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.