Жареные тортильи с луком и бананом
Сладковато-пикантные кусочки кукурузной тортильи, обжаренные с карамелизированным луком и нежным бананом.
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Бананы - 150г
- Тортилья кукурузная - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Шаги
- Лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
- Кукурузную тортилью нарезать на четвертинки или треугольники.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанные бананы к луку и жарить еще 2-3 минуты, пока бананы не станут мягкими, но не превратятся в пюре.
- Увеличить огонь до средне-высокого. Добавить кусочки тортильи на сковороду к луку и бананам. Обжаривать, помешивая, до золотистой и хрустящей корочки (около 3-5 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.