Гречка по-купечески со свининой
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
9,0
7,0
21,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте промытую гречку в сковороду, посолите, поперчите и перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом.
- Залейте содержимое 400 мл горячей воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до полного впитывания жидкости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из гречки с обжаренными шампиньонами, красной чечевицей и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.