Картофельно-луковая запеканка с яичным связующим
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля и обжаренного лука, скрепленная яично-мучной смесью и запеченная в духовке до золотистой корочки.
4,0
3,0
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Обжарьте лук на 10г масла до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с мукой и солью до однородной массы.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г), выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яично-мучной смесью.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.