Жареный картофель с маринованными грибами и зеленым горошком
Простое и сытное блюдо, где жареный картофель сочетается с пикантностью маринованных грибов и сладостью зеленого горошка.
5,5
6,5
26,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Грибы маринованные (слитые) - 150г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный, если консервированный - слить жидкость) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками одинаковой толщины.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель на сковороду. Жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить маринованные грибы (предварительно слегка отжать от лишней влаги, если они очень мокрые) и зеленый горошек.
- Посолить и поперчить. Перемешать и жарить еще 10-15 минут до полной готовности картофеля и легкой золотистой корочки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.