Жареный картофель с маринованными грибами и зеленым горошком
Простое и сытное блюдо, где жареный картофель сочетается с пикантностью маринованных грибов и сладостью зеленого горошка.
5,5
6,5
26,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Грибы маринованные (слитые) - 150г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный, если консервированный - слить жидкость) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками одинаковой толщины.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель на сковороду. Жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить маринованные грибы (предварительно слегка отжать от лишней влаги, если они очень мокрые) и зеленый горошек.
- Посолить и поперчить. Перемешать и жарить еще 10-15 минут до полной готовности картофеля и легкой золотистой корочки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.