Запеканка из говядины, курицы и круп с овощами
Сытное и полезное блюдо из двух видов мяса, овощей и смеси гречки с булгуром, запеченное в духовке.
12,0
4,0
20,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Кабачки - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Булгур - 100г
- Гречка - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречку и булгур, смешайте их в глубокой форме для запекания.
- Нарежьте говядину и куриную грудку небольшими кубиками, обжарьте на масле с луком и морковью до полуготовности.
- Нарежьте кабачки кубиками.
- Выложите мясо с овощами поверх смеси круп, добавьте кабачки, посолите и поперчите.
- Залейте ингредиенты горячей водой в соотношении 1:2 к объему круп.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из лапши быстрого приготовления и ветчины, скрепленная цельнозерновой мукой.
Сытная запеканка из свиной вырезки, картофеля и смеси круп, запеченная в духовке под нежным яично-молочным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.