Жареные тыквенно-фруктовые оладьи на молоке
Нежные оладьи из тертой тыквы с добавлением ананаса и персика, обжаренные до золотистой корочки.
7,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) - 200г
- Ананас (свежий или консервированный без сиропа) - 100г
- Персики (свежие или консервированные без сиропа) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Молоко коровье (2.5%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
- Ананас и персики нарезать очень мелкими кубиками (около 5х5 мм).
- В миске смешать яйца и молоко до однородности.
- Добавить к тыкве, ананасу и персикам яично-молочную смесь. Тщательно перемешать. (Тесто будет довольно жидким из-за фруктов).
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и готовности внутри.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.