Жареные тыквенно-фруктовые оладьи на молоке
Нежные оладьи из тертой тыквы с добавлением ананаса и персика, обжаренные до золотистой корочки.
7,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) - 200г
- Ананас (свежий или консервированный без сиропа) - 100г
- Персики (свежие или консервированные без сиропа) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Молоко коровье (2.5%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
- Ананас и персики нарезать очень мелкими кубиками (около 5х5 мм).
- В миске смешать яйца и молоко до однородности.
- Добавить к тыкве, ананасу и персикам яично-молочную смесь. Тщательно перемешать. (Тесто будет довольно жидким из-за фруктов).
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и готовности внутри.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.