Варёный сыр с молоком и яйцом
Простое блюдо, приготовленное путем варки адыгейского сыра в молоке с добавлением яйца для загустения.
Белки
12,5
Жиры
9,5
Углеводы
13,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр адыгейский - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне.
- Нарезать адыгейский сыр кубиками (примерно 1-2 см) и добавить в кипящее молоко.
- Варить сыр в молоке 5-7 минут, помешивая.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с солью.
- Уменьшить огонь до минимума. Медленно, тонкой струйкой влить взбитые яйца в кипящее молоко с сыром, постоянно и активно помешивая, чтобы яйца свернулись хлопьями, а не омлетом.
- Прогреть еще 1-2 минуты, не доводя до сильного кипения после добавления яйца.
- Снять с огня и дать немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и освежающий молочный коктейль на основе различных кисломолочных продуктов.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Простое и сытное блюдо из яиц, сыра и молока, приготовленное методом варки.
Ккал
149
Белки
12,0г
Жиры
9,0г
Углев
5,0г
Нежный крем-суп на основе ряженки и консервированных сардин с добавлением козьего молока.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный крем на основе сметаны, молока и кефира, идеально подходит для десертов.
Ккал
210
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
18,0г
Нежный и питательный чиа-пудинг на основе ряженки и кефира.
Ккал
150
Белки
5,0г
Жиры
4,0г
Углев
15,0г
Легкая и вкусная запеканка из творога, сметаны и кефира.
Ккал
180
Белки
10,0г
Жиры
6,0г
Углев
12,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.